Năm 2007 có nhiều bài viết về quế (cinnamomum cassia) có dược tính hạ đường huyết, nhưng 3 bài viết công phu nhất là bài của bác sĩ thú y Nguyễn-Thượng-Chánh đăng trênwww.khoahoc.net số tháng 1/08 bằng tiếng Việt, một bài đăng trên Pharmacotherapy số tháng 5/07 và www.medscape.com tháng 4/07 và bài thứ ba đăng trên tạp chí US pharmacist số tháng 12/07. Hai bài sau viết bằng tiếng Anh. Đặc biệt hơn nữa là cả 3 bài trên đồng tác giả là dược sĩ Việt-nam, Ds Nguyễn-ngọc-Lan trong bài thứ nhất, David Q. Pham, PharmD trong bài 2 và Thu Tran, PharmD ở bài thứ 3. Cả 3 bài đều dựa trên những dữ liệu nghiên cứu lưu trữ trong Medline, Cochrane v.v. trong đó có 3 nghiên cứu lớn tiêu biểu được dùng để so sánh. Chúng tôi sẽ đưa thêm 1 nghiên cứu thứ tư của đại học y khoa Oklahoma đăng trên Diabetes Care tháng 9 năm 2007 là nghiên cứu duy nhất thực hiện ở Hoa-kỳ cho đầy đủ.
Bài viết này chỉ cố gắng trình bày cho rõ-ràng hơn tương quan giữa 4 nghiên cứu lâm sàng trên.
Cơ chế hạ đường của quế:Câu hỏi đặt ra là liệu quế có thật sự hạ đường trong máu không?


























